50gr kacang panjang, potong 3 cm, rebus matang; 100 gr taoge, siangi seduh air panas 4 cm kencur; 1 sdm irisan gula merah; ½ sdt garam Resep Cara Membuat Urap sayur khas sunda: Aduk bumbu halus dengan kelapa, air asam, daun jeruk. Setelah itu kukus hingga matang selama kurang kurang lebih 20 menit namun jika belum menjadi bening anda Bahanuntuk membuat sayur asem di antaranya ada daun melinjo, labu siam, kacang panjang, dan kacang tanah. Baca juga: Resep Sayur Asem, Sayur Bening Berkuah Segar Rendah Kolestrol 3. Resep sayur bening labu Sayur bening labu ini berkuah bening menyegarkan. Sebagai isiannya, menggunakan labu air, wortel, udang cincang, tomat, dan kaldu ayam. Asinanbogor biasanya memakai buah- buahan tropis serta tidak sering yang memakai sayur. Sedangkan asinan betawi lebih kerap ditemui berisikan sayur- mayur semacam sawi, kembang kol, tauge, selada, kacang tanah goreng, serta ketahui putih. Kuah dari asinan betawi berbentuk bumbu kacang yang fresh sebab dicampur dengan cuka serta cabai. 5 Tumis Kangkung / Sayur Kangkung 6. Sayur Bayam 7. Gado-Gado 8. Karedok 9. Urap-Urapan 10. Acar 11. Lalap-Lalapan 12. Soto 13. Opor 14. Buntil 15. Sayur Bening 16. Sayur Sawi Hijau 17. Sayur Tauge / Toge 18. Sayur Santan 19. Sayur Labu 20. Sayur Nangka 21. Asinan 22. Sayur Sawi Putih 23. Sayur Labu 24. Sayur Kacang Panjang 25. Sayur Jamur SayurKacang Panjang Kuah Bening kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabe (boleh pakai boleh tidak) • laos • garam • gula pasir • air kaldu daging 30 menit C Z A Sayur Bening Kacang Panjang Jagung kacang panjang • jagung manis,serut • bawang merah,rajang halus • bawang putih,rajang halus • daun salam • Garam • gula pasir • penyedap rasa IP73Yn. 5 Resep Sayur Kuah Bening yang Lezat, Mudah, dan Bikin Ketagihan Sayur bening adalah hidangan nikmat mudah dibuat LokalIDN Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas Nusantara yang digemari oleh banyak orang. Kuah sayur yang bening merupakan inspirasi dasar dari penamaan makanan jenis ini juga sangat cocok disajikan hangat-hangat bersama dengan berbagai jenis lauk pauk seperti ikan, tahu, dan tempe. Berikut 5 resep sayur kuah bening, lezat, mudah, dan dijamin bikin kamu Sayur Bahan 3 buah oyong muda, kupas potong bulat 2 buah wortel, potong-potong 1 bungkus kecil soun, seduh air panas 10 buah bakso sapi 10 buah telur puyuh kupas 1 tangkai daun bawang, seledri potong kasar Gula, garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Bawang goreng 1,5 liter air 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt merica butiran Cara membuat Didihkan air di panci, masukkan wortel. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke panci, aduk rata, beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Setelah wortel empuk masukkan telur puyuh, bakso dan oyong, aduk rata. Biarkan semua matang dan koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan kompor, masukkan soun, daun bawang, dan seledri. Sajikan dengan taburan bawang goreng. 2. Sayur Bahan 50 gr daun melinjo 1 ikat kacang panjang 1 1/2 liter air 50 gr taoge panjang 3 belimbing wuluh 3 jagung manis 3 cm lengkuas 1 timun krai atau labu siam 1 sdt air asam Jawa 8 butir bawang merah Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Cara membuat Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk. Potong jagung menjadi 3 atau 4 bagian. Iris ujung timun krai, kemudian potong-potong seukuran satu suapan. Didihkan air kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan jagung, masak hingga setengah matang. Tuangkan air asam, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. Masukkan kacang panjang, taoge panjang, kacang panjang, daun melinjo, dan timun krai. Masak sampai sayuran cukup lunak. Terakhir masukkan belimbing wuluh atau tomat yang sudah dipotong-potong, kemudian masak selama 5 menit. Baca Juga Resep Sayur Asem Sunda yang Segar, Bikinnya Praktis dan Gampang 3. Sayur Bahan 1 ikat bayam 1 buah oyong 2 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1/4 buah pala Garam Gula Air Cara membuat Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan sisihkan. Haluskan bawang putih, merica, dan biji pala. Tumis bumbu hingga harum. Tuang air. Masukan oyong lalu daun bayam. Beri garam gula. 4. Sup Bahan 1 ekor ayam kampung, potong 4 buah kentang, potong-potong 2 buah wortel, potong-potong Daun seledri secukupnya, rajang kasar Kaldu jamur, garam secukupnya Gula, bubuk lada secukupnya Pala secukupnya 5 buah bawang putih haluskan Bawang merah goreng secukupnya. Cara membuat Tumis bawang putih dan buah pala hingga wangi. Didihkan air masukkan daging ayam, masak sampai mulai empuk. Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging. Kemudian masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang lalu masukkan kentang. Setelah itu masukkan kaldu jamur, garam, gula, dan lada bubuk. Masak sampai kentang empuk dan matikan api, tes rasa. Sup ayam bening siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng. 5. Sup jagung Bahan Jagung 1 telur kocok lepas 3 bawang putih geprek 1/2 sdt minyak wijen 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air Lada, kaldu bubuk secukupnya, dan sedikit gula 2 gelas air Sedikit minyak goreng Cara membuat Tumis bawang putih, tambahkan air. Masukkan jagung, lada, kaldu, dan gula. Masak sampai mendidih. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka, masak sampai matang. Itulah 5 resep sayur kuah bening, lezat, mudah, dan dijamin bikin kamu ketagihan. Selamat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Baca Juga Resep Sayur Sop ala Anak Kosan, Gampang dan Murah Meriah IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d57cd8ff-0c3d-11ee-88f5-6d4a5a617964 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d4aae112-0c3d-11ee-8890-73616f736d6e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Sebagian ibu mungkin bingung mau masak apa untuk keluarga. Apalagi buat buah hati yang kadang sulit makan. Sebagai ibu yang kreatif, mau nggak mau harus memutar otak supaya keluarga terutama sang anak tetap mau makan. Nah, beragam menu sayur dengan bahan spesial bisa kamu hidangan untuk keluarga. Jangan lupa pakai bahan lain yang paling disukai anak, misalnya bakso, sosis, ayam, ikan, cumi, udang, serta daging. Juga nggak ketinggalan yang suka pedas, tambahkan cabai biar rasanya makin mantap. Meskipun banyak sayur menjamur dijual para pedagang, tak ada salahnya kalau kamu membuat sajian sayur sendiri di rumah. Dengan begitu kamu bisa berkreasi sesuai selera dan keluarga. Selain itu lebih hemat biaya dan makin terjaga kebersihannya. Cukup pakai bahan sederhana yang ada di dapur, kamu sudah bisa membuat sayur kuah bening lezat untuk keluarga. Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep seperti rangkuman dari berbagai sumber pada Jumat 4/12. 1. Sayur toge. foto Instagram/indahdapur Bahan- 200 gram toge, potong ekornya- 1 gelas jagung manis pipil- 1 batang daun bawang, potong 2 cm- 5 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, iris tipis- 2 buah cabai merah keriting, iris tipis- 1 buah cabai rawit merah, iris tipis- 1 buah tomat merah, potong sesuai selera- 1 sdt garam- 2 sdt kaldu bubuk- 1 sdt gula pasir- 1 sdt kecap ikan- 2 sdm minyak goreng untuk menumis- 400 ml air Cara memasak1. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tumis Beri air, masukkan jagung, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap ikan. Masak sampai Masukkan tomat, daun bawang, dan toge, aduk rata. 2. Sayur caisim. foto Instagram/gracellakitchen Bahan- 400 gram sayur caisim- 2 buah tahu- 700 ml air kaldu- garam- lada- penyedap secukupnya- 3 sdm minyak wijen Bahan bumbu halus- 4 buah Bawang putih- 1 buah Bawang merah Cara memasak1. Cuci lalu potong sayur caisim dan Tumis bumbu halus, masukkan kuah Masukkan tahu, masak hingga hampir Masukkan sayur caisim, garam, lada, dan penyedap. Aduk rata lalu tuangkan minyak wijen. Masak sampai matang. 3. Sop jagung telur. foto Instagram/selasar_rasa Bahan- jagung- 1 telur kocok lepas- 3 bawang putih geprek- 1/2 sdt minyak wijen- 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air- lada, kaldu bubuk secukupnya dan sedikit gula- 2 gelas air- sedikit minyak goreng Cara memasak 1. Tumis bawang putih, tambahkan Masukkan jagung, lada, kaldu, dan gula. Masak sampai Tambahkan telur, aduk Tambahkan tepung tapioka, masak sampai matang. 4. Lodeh betutu. foto Instagram/nancy_firstiant Bahan bumbu betutu- 10 siung bawang merah- 7 siung bawang putih- 6 buah cabai besar- 5 buah serai putihnya- 5 lembar daun jeruk purut- 3 lengkuas- 2 jahe- 1 kencur- 2 jari telunjuk kunyit- sepotong terasi- segenggam kemiri- 1 bungkus ketumbar butiran Isi lodeh- tahu- tempe- terong- kacang panjang- daun singkong- daging ayam- ceker- tetelan Cara memasak1. Tumis bumbu halus, Masukkan semua bahan daging. Masak hingga Rebus tempe dan tahu, masukkan tumisan bumbu dan daging. Masak sampai Masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Beri sedikit Masukkan terong, kacang panjang, dan daun singkong. Masak sampai matang. 5. Sayur pindang ayam. foto Instagram/friskamayasari Bahan- 500 gram ayam- 2 lembar daun salam- 2 batang serai- 5 buah belimbing sayur wuluh, potong- 5 buah cabai rawit utuh- 2 buah cabai merah, diiris tipis-tipis- 1 SDM garam- 1,5 L air- 10 gram asam Jawa+50 ml air, saring- 1 sdt kunyit bubuk- 2 ruas jari jahe, haluskan- minyak goreng- 8 butir bawang merah, iris- 4 siung bawang putih, iris Cara memasak1. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan jahe, kunyit, serai, dan daun salam sampai wangi. 2. Tuang air, Masukan ayam, tunggu sampai berubah Tambahkan cabai rawit, cabai merah, dan Tuang air asam, masak sampai bumbu meresap. 6. Rawon. foto Instagram/ Bahan- 500 gram daging sapi- 2 liter air- 2 lembar daun salam- 2 batang daun bawang, iris kasar- 5 lembar daun jeruk- 2 cm lengkuas, memarkan- 2 batang serai, memarkan- 1/2 sdm gula merah- garam Bumbu halus- 7 bawang merah- 4 bawang putih- 2 kemiri- 3 cabai merah besar- 2 cm jahe- 2 cm kunyit- 6 buah kluwek ambil isinya, seduh pakai air panas- 1 sdt terasi matang Pelengkap- toge- bawang merah goreng- daun bawang- sambal- jeruk nipis Cara memasak1. Rebus daging bersama daun salam dan lengkuas selama 15 menit. Angkat lalu potong daging. Saring sisa air rebusan, masukkan lagi ke Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tuang bumbu ke rebusan Panaskan daging, beri garam dan gula merah. Masak sampai daging Sajikan dengan pelengkap. 7. Pecak nila. foto Instagram/reystafauzia Bahan• 500 gram ikan nila• 1 saset penyedap• 5 sendok makan air• minyak goreng Bahan sambal pecak- cabai rawit- cabai keriting- bawang merah- bawang putih- tomat hijau- jahe- kencur- asam jawa- jeruk nipis- terasi- garam- 1,5 gelas air panas- gula Cara memasak1. Goreng Larutkan penyedap dengan air, aduk Setelah ikan nila setengah matang, masukkan ½ bagian larutan bumbu Setelah minyak bening kembali, balik Masukkan semua sisa larutan penyedap, gorengikan hingga Sambal pecak Tumis cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Uleg dengan garam dan Tambahkan kencur, jahe, tomat hijau, jeruk nipis, dan asam jawa. Tambahkan air Siram sambal pecak ke ikan nila. 8. Sop sosis. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 10 buah sosis, belah jadi 6- 50 gram pasta- 2 wortel, potong dadu- 50 gram kacang polong- 1200 ml air kaldu- 3 bawang putih, cincang- 1/2 bawang bombay, cincang kasar- gula pasir- kaldu ayam- 1/2 sdt merica bubuk- 1/4 sdt pala bubuk Cara memasak1. Tumis duo Masukkan air kaldu Beri semua Masukkan pasta. Setelah agak empuk, masukkan Masukkan sosis, masak sampai matang. 9. Tempe woku Manado. foto Instagram/resepvegefood Bahan bumbu ulek kasar- 10 butir kemiri- satu ruas jahe- satu ruas kunyit- 10 cabai merah- 10 cabai rawit Bahan lain- tempe, goreng sebentar- 3 daun pandan- 5 daun jeruk- 1 daun kunyit- tomat iris- 2 serai, memarkan- segenggam daun kemangi- garam- gula- kaldu jamur- air secukupnya- minyak sayur Cara memasak 1. Tumis bumbu ulek kasar sampai Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun kunyit, tomat, dan Masukkan air. Masukkan tempe. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai Masukkan daun kemangi, aduk. 10. Soto ayam bening kuning. foto Instagram/masakyukmak Bahan- 200 gram kubis, iris tipis- 50 gram soun, rendam dengan air panas- 3 daun jeruk- 1 ayam- 2 lembar daun salam- 200 gram toge matang- 4 kentang, bersihkan dan iris tipis- 2 tomat, bagi jadi 6 bagian- 4 kemiri- 3 telur ayam rebus, iris menjadi 4 bagian- 2 liter air- 50 gram bawang goreng- 1/2 sdt merica- 2 serai- 1 jeruk nipis, bagi menjadi 8 bagian- 1 daun bawang, iris halus- 25 gram lengkuas- 2 sdm minyak goreng- 2 cm kunyit- 15 gram jahe- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 2 sdm garam 2 Cara memasak1. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Lalu tambahkan garam dan Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum dan Rebus air. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah Masukkan ayam ke dalam. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai Keluarkan ayam, pisahkan daging ayam dan tulangnya. Sisihkan daging ayam lalu masukkan lagi tulang ayam ke Masukkan daun bawang yang sudah diiris halus ke Di sisi lain, goreng kentang yang sudah diiris tipis-tipis. Daging ayam yang sudah di rebus tadi, goreng hingga berwarna kecokelatan, lalu suwir ayam Sajikan dengan nasi dan pelengkap. 11. Sop ayam. foto Instagram/idemasakyuk Bahan- 1 ekor ayam kampung potong 12- 4 buah kentang, potong-potong- 2 buah wortel, potong-potong- daun seledri secukupnya, rajang kasar- kaldu jamur, garam secukupnya- gula, bubuk lada secukupnya- pala secukupnya- 5 buah bawang putih haluskan- bawang merah goreng secukupnya. Cara memasak1. Tumis bawang putih dan buah pala hingga Didihkan air masukkan daging ayam, masak sampai mulai empuk. Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan Kemudian masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang lalu masukkan kentang. Setelah itu masukkan kaldu jamur, garam, gula, dan lada Masak sampai kentang empuk dan matikan api, tes Sup ayam bening siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang merah goreng. 12. Sayur bayam. foto Instagram/itsrianana Bahan- 1 ikat bayam- 1 buah oyong- 2 siung bawang putih- 1/2 sdt merica- 1/4 buah pala- garam- gula- air Cara memasak1. Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan Haluskan bawang putih, merica dan biji Tumis bumbu hingga harum. Tuang Masukan oyong lalu daun Beri garam gula. 13. Sayur tahu. foto Instagram/seto_beri Bahan- 5 buah tahu putih- seikat sawi hijau- 2 siung bawang putih geprek dan cincang- daun bawang secukupnya iris- 2 sdt minyak untuk menumis- 2 sdt kecap asin- air secukupnya- garam- gula pasir- kaldu bubuk- merica Cara memasak 1. Tumis bawang putih. Tuang air secukupnya. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu, aduk Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin, dan merica. Masak sampai tahu Masukkan sawi, masak sebentar. Matikan Taburi daun bawang. 14. Sayur oyong. foto Instagram/susan_mellyani Bahan- 3 buah oyong muda, kupas potong bulat- 2 buah wortel, potong-potong- 1 bungkus kecil soun, seduh air panas- 10 buah bakso sapi- 10 buah telur puyuh kupas- 1 tangkai daun bawang, seledri potong kasar- gula, garam secukupnya- kaldu bubuk secukupnya- bawang goreng- 1,5 liter air Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 1/2 sdt merica butiran Cara membuat1. Didihkan air di panci, masukkan Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke panci, aduk rata, beri gula, garam dan kaldu Setelah wortel empuk masukkan telur puyuh, bakso dan oyong, aduk rata. Biarkan semua matang dan koreksi Jika sudah pas matikan kompor, masukkan soun, daun bawang dan seledri. Sajikan dengan taburan bawang goreng. 15. Sayur asem. foto Instagram/christy_party_package Bahan- 50 gram daun melinjo- 1 ikat kacang panjang- 1 1/2 liter air- 50 gram toge panjang- 3 belimbing wuluh/1 buah tomat- 3 jagung manis- 3 cm lengkuas- 1 timun krai atau labu siam- 1 sendok makan air asam Jawa Bumbu halus- 8 butir bawang merah- garam secukupnya- gula pasir secukupnya Cara memasak1. Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk. Potong jagung menjadi 3 atau 4 bagian. Iris ujung timun krai, kemudian potong-potong seukuran satu Didihkan air kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan jagung, masak hingga setengah Tuangkan air asam, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir Masukkan kacang panjang, toge panjang, kacang panjang, daun melinjo, dan timun krai. Masak sampai sayuran cukup Terakhir masukkan belimbing wuluh atau tomat yang sudah dipotong-potong, kemudian masak selama 5 menit. brl/lea Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d4ac15ef-0c3d-11ee-b44e-4f5042716866 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep sayur kacang panjang kuah bening